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一碗面

2021-06-10 16:37:29
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    很多人知道我非常喜欢吃面条。大约20年前我试过一段颇长的时间,每天只吃面条不吃米饭,好处是不会吸收太多的淀粉质,所以甚少打困且不易肥胖,那时候感觉对身体很有好处。


 


我为何会那麽爱吃面条?这或许可追塑回我四、五岁(若1970年)的那一年...


    有天妈妈下班回家后煮了一碗「出前一丁」(即方便面)给我吃,当时正在厨房门外玩耍的我早就闻到那香喷喷的「出前一丁」味道了。妈妈知那是我最喜欢的味道。当她从厨房拿出来热呼呼的面条放到桌子上给我的时候,可能看见我只顾着蹦蹦跳没注意,特别叮嘱我一句「小心烫啊」!我边跳着边过去拿起筷子想吃面,手碰到碗时被烫着了,哎哟一声。。。整碗面条被我撞到地上,那个碗应声破碎,面条和汤撒满了一地,我吓呆了,从惊慌中反应过来想要躲起来(下删一万字)😨😨😨。。。接着的情况我就不好意思描述啦😅😅😅


实在是太深刻的一次经历、体会,所以当天的情景、心情和味道全都烙印在脑海里,永远无法磨灭


    把我教训一顿之后,妈妈蹲下去忙着收拾烂摊子,弄得满头大汗,我内心的歉意无法形容,感到非常的难受。当时的情景一直留在脑海中无法忘记。当时年纪虽小,但已经意识到自己犯的任何一个错误都有可能给别人带来痛苦。

自此,记住了,这教训


    年纪渐长,越发体会自己当时的粗心大意和调皮白废了妈妈的一番美意,也浪费了金钱(六、七十年代的香港,普通小市民的生活过得挺艰苦的)。


    长大后,一直坚守的处事原则是:「做事必须谨慎」、「处事别掉以轻心」、「不要为别人添麻烦」等等。


    这些原则也一直应用在我现在每天的音乐工作上。我答应的任何工作,必定非常认真地按我的专业判断严谨地完成,不单单要尽力创作出最合适的音乐,也要尽力帮制片人解困分忧,让他们不必为音乐这方面操心,可以腾出更多的精力去解决那个项目遇到的其他问题。这样才能做出更多精良的作品给大家欣赏。


    每件事情都有阴易两面。就像我自身经历这「一碗面」的故事,一方面是我不懂珍惜妈妈的好意,浪费了她本可用来休息的时间,让她受累吃苦;但换一个角度,因为我懂得反省,在吸取教训之后,那次的犯错反而令我成长了,好处受用一生。在每天生活中事无大小,我都经常提醒自己「谨慎、谨慎、谨慎」,还有,「认真、认真、认真」!总之自己的事情必须尽力去办好,圆满地把它完成!!!

   

创作灵感源於人生体验


    看着丫头为二爷煮面条端给他吃,虽然只是一碗素面,但对於二月红来说,那熟悉的香味、那温文端庄的身影,还有小时候吃面条的滋味、加上煮面条给二爷吃背后的原因,这一切对於二月红来说,是一种无法忘怀的情感、一种体验,是我们局外人无法完全理解的。对於我,当年为这段戏创作音乐时,好像闻到妈妈煮的那碗面的香气,脑中马上闪过儿时那次难忘的经历🎵《老九门》的「一碗面」,优郁的旋律,就在记忆中面条的香味和内心的情感波动中创作出来了。。。


    常常被学生问到,那么多的創作靈感從何而來?我的答案非常簡單,亦是我常常挂在咀边的一句话:「每首音樂都藏著我的一個人生小故事」!


2021年6月10日 仲夏 晴  17:25









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